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    2012

02.16

風邪に良い食べ物3

風邪に良い食べ物3。

前回に引き続き、風邪に良い食べ物について書かせて頂きます。

大根。

大根には肺の熱を抑えてくれる効果があるそうです。
また、大根に含まれるジアスターゼという消化酵素が、
消炎効果を高めてくれて喉の痛みを和らげてくれるそうです。
さらに、咳が止まらない時なんかにも良いとの事です。

普通に食べたりするだけでも良いのでしょうが、
大根あめを作るとより効果的のようです。

作り方は

大根をよく洗い、皮ごと1cm~2cmの角切りにして深めの容器に入れます。
次にハチミツを大根がひたひたになるまで入れます。
2~3時間おいたら大根を取り出します。
これでエキスの完成です。

飲み方は

そのエキスをそのまま舐めるかお湯で割って飲むと良いようです。

ちなみに大根おろしは、二日酔いにも良いといわれていますので、
風邪ではなく、飲み過ぎてつらい方にも効くそうです。

という事で、風邪でお困りの方、二日酔いでお困りの方は、
1度試されてみると良いかもですね。

という事で、今日は風邪に良い食べ物3のお話でした。

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